Živjeti zdravo kod kuće: Vrijeme boravka u kući iskoristite za obiteljske aktivnosti
Radite od kuće. Djeca prate nastavu putem ekrana. Neizvjesno je koliko će ovakva situacija potrajati i sasvim je razumljivo da osjećate povećanu razinu stresa. Pokušajte sagledati ovo razdoblje iz druge perspektive. Zatvorene škole i nemogućnost izlazaka iz kuće može se iskoristiti za provedbu vremena s obitelji. Zajedničke aktivnosti s Vašom djecom su zabavne, a djeci daju osjećaj sigurnosti i pripadnosti.
Kako biste što kvalitetnije proveli vrijeme sa svojim djetetom tijekom dugotrajnog boravka kod kuće, u svoj dnevni raspored planirajte i zajedničke aktivnosti. Uključite i djecu u planiranje zajedničkog vremena, pitajte ih što bi voljeli da zajedno radite. Neka to bude vrijeme bez telefona i televizije. Vrijeme za vašu obitelj.
Jedna od mogućnosti za provođenje vremena u obitelji je zajednička priprema obroka. Uključite djecu u pripremu obroka. Izradite šarene i maštovite tanjure s hranom. Osim osjećaja doprinosa, na ovaj način djeca će se upoznati s namirnicama i steći zdrave prehrambene navike. Ne zaboravite da zajednička priprema hrane i objedovanje u krugu obitelji nije samo priprema obroka i sjedenje za istim stolom nego i druženje, razgovor, pokazivanje osjećaja i mnogo smijeha.
Naša preporuka je da zajednički pripremite zdravu pizzu od palente:
Baza od palente:
1 šalica instant palente
3 šalice vode
prstohvat soli
1 žličica maslaca
Umak za pizzu:
Pasirana rajčica
Origano, bosiljak
Malo soli
Dodaci za pizzu prema želji:
Šunka
Mozzarella
Rajčica
Gljive
Masline
Luk – Sačuvajte ljusku za bojanje jaja
U lonac ulijte vodu, posolite i pričekajte da zavrije. Dodajte prstohvat soli. Uz neprekidno miješanje pjenjačom dodajte palentu u vodu i miješajte 1 min. Dodajte maslac i nastavite miješati na niskoj temperaturi dok se smjesa ne počne odvajati od dna.
Skuhanu palentu izlijte u kalup obložen papirom za pečenje te izravnajte površinu lopaticom koju ste namočili u hladnu vodu. Ostavite da se ohladi i stisne.
Na ohlađenu palentu stavite umak od rajčice i sastojke prema želji. Pecite na 200°C 15 min. Nakon pečenja ostavite da se pizza ohladi kako bi se palenta stisnula.
Puno se smijte i uživajte!
“Zajedno do fondova EU”